Wyszukaj w katalogu

Polecane firmy
3 Kolory cafe grill&restaurant

3 Kolory cafe grill&restaurant

Poleć nas innym
90 edycja największych w Europie targów branży HoReCa - Podsumowanie INTERNORGA 2016
(2016-04-01)
Internorga-logo.jpg

 
Od 90 lat MiÄ™dzynarodowe Targi Hotelarstwa, Gastronomii, Å»ywienia Zbiorowego, Piekarstwa i Cukiernictwa INTERNORGA w Hamburgu sÄ… barometrem branży gastronomicznej w Europie i platformÄ… wymiany fachowej wiedzy, nawiÄ…zywania wartoÅ›ciowych kontaktów handlowych oraz miejscem prezentacji innowacyjnej oferty, kompleksowych rozwiÄ…zaÅ„ i najnowszych trendów panujÄ…cych w branży. Jubileuszowa edycja targów potwierdziÅ‚a po raz kolejny wiodÄ…ce znaczenie targów INTERNORGA dla branży HoReCa w Niemczech i Europie gromadzÄ…c 1.300 wystawców z 25 krajów (w tym 10 firm z Polski) oraz 95.000 zwiedzajÄ…cych z Niemiec i zagranicy.

WÅ›ród wystawców i goÅ›ci panowaÅ‚ pozytywny nastrój. ZwiedzajÄ…cy wysoko ocenili różnorodność i innowacyjność prezentowanej oferty. 90% goÅ›ci uznaÅ‚o tegorocznÄ… INTERNORGĘ za bardzo dobrÄ…, wzglÄ™dnie dobrÄ… i uznaÅ‚o imprezÄ™ za godnÄ… polecenia innym. Wystawcy byli szczególnie zadowoleni z wysokiej fachowoÅ›ci odwiedzajÄ…cych i ich gotowoÅ›ci do dokonywania zakupów–85% goÅ›ci byÅ‚o zaangażowanych w procesy decyzyjne w firmie. UdziaÅ‚ odwiedzajÄ…cych z zagranicy utrzymuje siÄ™ nadal na wysokim 7% poziomie, potwierdzajÄ…c miÄ™dzynarodowy charakter imprezy.

Znajomość branży i promowanie aktualnych tematów przez targi INTERNORGA potwierdza również bogaty program ramowy towarzyszÄ…cy imprezie. Nowe formaty jak NextChefAward oraz Gastro Startup-Wettbewerb pokazaÅ‚y pionierskiego ducha targów i stworzyÅ‚y motywacjÄ™ dla mÅ‚odego pokolenia rozpoczynajÄ…cego dziaÅ‚alność w branży HoReCa. Konkurs dla mÅ‚odych kucharzy NextChefAward obejrzaÅ‚o ponad 1.300 widzów. Konkurs Gastro Startup-Wettbewerb organizowany przez Targi wspólnie z Leaders Club Concept pokazaÅ‚ nowatorskie i wizjonerskie pomysÅ‚y na firmy gastronomiczne. Tegorocznym zwyciÄ™zcÄ… konkursu zostali Daniel i Heidi Nawenstein za koncepcjÄ™„La Cevicheria“ restauracji z autentycznÄ… peruwiaÅ„skÄ… kuchniÄ…. Laureaci zdobyli nagrodÄ™ w wysokoÅ›ci 50.000 EUR.

Dużym zainteresowaniem wÅ›ród uczestników targów cieszyÅ‚y siÄ™ również pozostaÅ‚e imprezy programu ramowego m.in. prezentacja 30 firm piwowarskich połączona z degustacjami CRAFT BEER Arena,  prezentacja foodtrucków Food Truck Village, Forum Trendów PinkCube, pokazy dla branży piekarsko-cukierniczej Bakers Blue BoxiBACK Stage, a także prezentacja dekoracyjnych nakryć stoÅ‚ów SKYWALK Tafel i prezentacja nowych firm Newcomers’ Area. RekordowÄ… liczbÄ™ 2.300 uczestników zgromadziÅ‚a 35 edycja najwiÄ™kszego w Europie kongresu poÅ›wiÄ™conego profesjonalnej gastronomii FOODSERVICE-FORUM. Dużym zainteresowaniem cieszyÅ‚y siÄ™ także kolejne edycje Niemieckiego Kongresu Å»ywienia Zbiorowego oraz Forum Catering w Szkole.

Kolejna edycja targów INTERNORGA odbÄ™dzie siÄ™ w już za rok, terminie 17 -21  marca 2017 i zostanie skrócona o jeden dzieÅ„, co jest reakcjÄ… na zmieniajÄ… siÄ™ warunki imprez targowych oraz potrzeby branży.

WiÄ™cej informacji na temat targów uzyskajÄ… PaÅ„stwo w biurze Przedstawicielstwa Targów Hamburskich w Polsce

 fs.png


tel.: +48 22-620 71 98, +48 620 72 98,
E-mail: karas@eurotargi.com, kuzmiska@eurotargi.com.

Aneta Kuźmińska
Przedstawicielstwo Targów Hamburskich w Polsce