Wyszukaj w katalogu

Polecane firmy
3 Kolory cafe grill&restaurant

3 Kolory cafe grill&restaurant

Poleć nas innym
Targi EuroGastro i WorldHotel 2018 - wydarzenie na światowym poziomie
(2017-10-09)
efekt synergiim.png


22. MiÄ™dzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro oraz 11. MiÄ™dzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel to najważniejsze spotkania dla branży HoReCa. Oba wydarzenia odbÄ™dÄ… siÄ™ w dniach 21-23 marca 2018 w Warszawie. Wystawcy z caÅ‚ego Å›wiata zaprezentujÄ… najwyższej jakoÅ›ci wyposażenie gastronomiczne i hotelarskie oraz szerokÄ… ofertÄ™ żywnoÅ›ci, napojów i alkoholi. Aromat kawy zachÄ™ci do odwiedzin strefy Coffee Village, a dodatkowych wrażeÅ„ dostarczÄ… konkursy prowadzone przez uznanych mistrzów kuchni.

NajwiÄ™ksze w Polsce wydarzenie branży hotelarskiej, restauracyjnej i cateringowej od lat stanowi wyjÄ…tkowÄ… okazjÄ™ do nawiÄ…zania kontaktów z producentami i dostawcami rozwiÄ…zaÅ„ dla biznesu. Oferta wystawców dostosowana jest do potrzeb klientów z sektora HoReCa oraz odzwierciedla najnowsze trendy rynkowe. Targi co roku tÄ™tniÄ… życiem, a program merytoryczny zawiera cennÄ… porcjÄ™ wiedzy, z której chÄ™tnie korzystajÄ… zarówno profesjonaliÅ›ci, jak i osoby pragnÄ…ce rozwinąć wÅ‚asny biznes.

Innowacyjne i funkcjonalne rozwiÄ…zania

Oferta targów dedykowana jest wÅ‚aÅ›cicielom i osobom zarzÄ…dzajÄ…cym restauracjami, kawiarniami, barami, klubami, punktami zbiorowego żywienia, firmami cateringowymi, hotelami, pensjonatami, jak również kucharzom, barmanom czy baristom. Wystawcy zaprezentujÄ… niezbÄ™dne wyposażenie i elementy wystroju obiektu noclegowego czy lokalu gastronomicznego oraz innowacyjne rozwiÄ…zania, z których warto korzystać. Klienci przekonajÄ… siÄ™, że nowe technologie to nowe możliwoÅ›ci, a wielozadaniowe sprzÄ™ty niosÄ… oszczÄ™dność czasu, pracy kucharza oraz kosztów. Moc pieca konwekcyjno-parowego przewyższa nawet o 30% wydajność pieców domowych. UrzÄ…dzenie jest niezastÄ…pione w restauracjach, w których przygotowuje siÄ™ potrawy dla kilkuset goÅ›ci jednoczeÅ›nie. Z kolei patelnie indukcyjne z możliwoÅ›ciÄ… ustawienia temperatury z precyzjÄ… do 1ºC, dziÄ™ki czujnikom systemu RTCSmp rozmieszczonym na caÅ‚ej powierzchni, pozwalajÄ… na niezwykle szybkie przygotowanie potrawy bez straty wartoÅ›ci odżywczych. Innym przykÅ‚adem nowoczesnoÅ›ci może być aplikacja Connected Wash, która zapewnia stałą kontrolÄ™ bezpieczeÅ„stwa i optymalizacjÄ™ procesów zmywania.

Smaki EuroGastro
WyróżniajÄ…cÄ… siÄ™ częściÄ… targów bÄ™dzie sektor spożywczy z niezwykÅ‚ymi kompozycjami smaków i zapachów z caÅ‚ego Å›wiata. Asortyment najnowszych produktów i póÅ‚produktów spożywczych pozwoli stworzyć menu dopasowane do każdego lokalu. Obok Å›wieżych ryb, owoców morza, miÄ™s, wÄ™dlin, warzyw, zióÅ‚, przypraw i nabiaÅ‚u, należne miejsce zajmÄ… wyroby cukiernicze, piekarskie oraz lodziarskie. DopeÅ‚nieniem karty daÅ„ stanie siÄ™ wachlarz napojów z najlepszymi gatunkami kaw i herbat, smakowymi czekoladami, naturalnymi sokami, wodami mineralnymi, a także różnorodnymi alkoholami.

Kawowe inspiracje

Dużo uwagi poÅ›wiÄ™cone bÄ™dzie kawie. Firmy zaproponujÄ… najlepsze gatunki pochodzÄ…ce z różnych miejsc Å›wiata, a dostawcy sprzÄ™tów do parzenia kawy przedstawiÄ… rozwiÄ…zania, które wydobÄ™dÄ… prawdziwy smak tego esencjalnego napoju. W strefie Coffee Village odbÄ™dÄ… siÄ™ bezpÅ‚atne warsztaty dla baristów, menedżerów kawiarni i restauracji oraz miÅ‚oÅ›ników kawy, prowadzone przez najwyżej klasy ekspertów. Ponadto na oczach uczestników targów przeprowadzona zostanie 10. Olimpiada Kawy®, której organizatorem jest firma Apro Trade / Akademia Kawy® oraz MT Targi Polska, pod patronatem Specialty Coffee Association of Europe.

Spotkanie z kulinarnymi mistrzami
Podczas konkursów organizowanych przez mistrzów nie zabraknie prawdziwych emocji. W skÅ‚adzie Jury obok zawodowych szefów kuchni zasiÄ…dÄ… znani i lubiani dziennikarze oraz prezenterzy. W tegorocznej edycji targów 10. jubileusz bÄ™dzie miaÅ‚ „Kulinarny Talent”, prestiżowy konkurs organizowany przez Roberta SowÄ™. Ponadto podczas targów odbÄ™dzie siÄ™ „CHEF Culinary Cup” pod patronatem Jerzego Pasikowskiego oraz „Festiwal Kuchni Greckiej” Teo Vafidisa.

Wszystko dla hotelu
Na odbywajÄ…cych siÄ™ równolegle Targach WorldHotel odwiedzajÄ…cy znajdÄ… wszystko, co potrzebne dla urzÄ…dzenia i wyposażenia obiektów noclegowych, m.in. meble, oÅ›wietlenie, tekstylia hotelowe i elementy wystroju wnÄ™trz. Nie zabraknie tam rozwiÄ…zaÅ„ informatycznych, systemów zarzÄ…dzania hotelem, automatyki budynkowej czy Å›rodków zapewniajÄ…cych czystość. OfertÄ™ uzupeÅ‚niÄ… usÅ‚ugi projektowe oraz infrastruktura rekreacyjna.

Rozwój podstawÄ… sukcesu

Wszystkie dni targów wypeÅ‚niÄ… spotkania merytoryczne z zakresu zarzÄ…dzania biznesem gastronomicznym i hotelowym. Prelegenci na podstawie wÅ‚asnych doÅ›wiadczeÅ„ oraz przykÅ‚adów podpowiedzÄ… jak z sukcesem prowadzić biznes. Na szkolenia warto zapisać siÄ™ z wyprzedzeniem, bo sale wypeÅ‚nione sÄ… zawsze do ostatniego miejsca.

Kontakt PR:
Ewa Prochowicz, dyrektor marketingu i PR, MT Targi Polska,
eprochowicz@mttargi.pl, tel. 22 529 39 26
________
MT Targi Polska to jeden z wiodÄ…cych w Polsce i najwiÄ™kszy na rynku warszawskim organizator imprez targowych, który obchodzi w tym roku 25-lecie dziaÅ‚alnoÅ›ci. W maju br. firma otrzymaÅ‚a godÅ‚o „Teraz Polska”, prestiżowe wyróżnienie, które potwierdza najwyższÄ… jakość Å›wiadczonych usÅ‚ug i cieszy siÄ™zaufaniem i uznaniem spoÅ‚ecznym. MT Targi Polska co roku organizuje 8 imprez wystawienniczych, które gromadzÄ… ponad 2000 wystawców i 80 000 zwiedzajÄ…cych. W kalendarium znajdujÄ… siÄ™ targi, które bardzo dobrze znane sÄ… za granicÄ…, a w Polsce zyskaÅ‚y miano najważniejszych wydarzeÅ„ targowych. SÄ…to: EuroGastro, EuroLab, CrimeLab, TT Warsaw, Lato, Regionalia, WorldHotel oraz Dziedzictwo.

catering_rgb1.png


WspóÅ‚praca Medialna