Wraz z poczÄ…tkiem przyszÅ‚ego roku (4-5 lutego 2015r., AMBER EXPO, GdaÅ„sk) odbÄ™dÄ… siÄ™ V Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO. Jest to najważniejsze wydarzenie w branży gastronomicznej na Pomorzu. Wystawa z roku na rok cieszy siÄ™ rosnÄ…cym zainteresowaniem zarówno ze strony wystawców, goÅ›ci targowych, jak również mediów. Podczas minionej edycji można byÅ‚o spotkać m.in. profesjonalistów zwiÄ…zanych z gastronomiÄ… z Obwodu Kaliningradzkiego, czy Niemiec, którzy coraz częściej odwiedzajÄ… Pomorze.

Podczas nadchodzÄ…cej edycji nie zabraknie goÅ›ci specjalnych. WÅ›ród nich spotkamy Tomasza Dekera-Mistrza Cukiernictwa, który stale udziela siÄ™ w programach kulinarnych dla TVP takich jak: „Kawa czy Herbata”, „Smacznego GO”, czy „Pytanie na Åšniadanie”. Wszystkich miÅ‚oÅ›ników wypieków na pewno ucieszy obecność na targach Diany Volokhovej, finalistki programu „MasterChef” i autorki bloga „Smak Armenii”. Diana Volokhova w ramach targów poprowadzi warsztaty z wypieków. Nie zabraknie również Joli SÅ‚omy i Mirka Trymbulaka z Atelier Smaku, którzy wprowadzÄ… zebranych goÅ›ci w tajniki wegaÅ„skich daÅ„ bezglutenowych.

Na stoiskach Wystawców bÄ™dzie można zapoznać siÄ™ z szerokÄ… ofertÄ… urzÄ…dzeÅ„ i wyposażenia dla gastronomii i cateringu, produktów bezglutenowych, póÅ‚produktów spożywczych, dodatków do daÅ„, maszyn, urzÄ…dzeÅ„ i wyposażenia dla lodziarni, cukierni i kawiarni, kawy, ekspresów do kawy, napojów oraz rozwiÄ…zaÅ„ informatycznych.

W ramach V Targów FOOD-to-GO inspiracji bÄ™dzie można szukać w  trzech specjalnych strefach tematycznych.

PierwszÄ… z nich jest Strefa Bezglutenowa, która powstaÅ‚a z myÅ›lÄ… o producentach i dystrybutorach produktów bezglutenowych, jak i samych goÅ›ciach, którzy każdego roku wykazujÄ… duże zainteresowanie tematem. Patronat nad StrefÄ… objęło Polskie Stowarzyszenie Osób z CeliakiÄ… i na Diecie Bezglutenowej, które opowie o programie MENU BEZ GLUTENU. Patronem Strefy jest również ZakÅ‚ad Piekarniczo-Cukierniczy GLUTENEX Sp. z o.o., którego przedstawiciele poprowadzÄ… prezentacjÄ™ pt. „Bezglutenowo nie znaczy niesmacznie” i tym samym obali wszelkie mity zwiÄ…zane z produktami bezglutenowymi.

Niemniej ciekawie zapowiada siÄ™ Strefa Deserowych Inspiracji poÅ›wiÄ™cona cukierniom, lodziarniom i kawiarniom. Każdy z odwiedzajÄ…cych targi bÄ™dzie miaÅ‚ okazjÄ™ zobaczyć jak za pomocÄ… nowoczesnych, ale i tradycyjnych sprzÄ™tów tworzyć niepowtarzalne smaki, dekoracje i aromaty.

Strefa Regionalna zaskoczy Państwa bogactwem kulinarnych tradycji Pomorza. Stowarzyszenie Kobiet Zgorzałego odnowi zapomniane smaki i z pewnością zainspiruje do ich ponownego wykorzystania w menu restauracji.

Podczas targów FOOD-to-GO organizatorzy starajÄ… siÄ™ poruszać najbardziej aktualne tematy i wychodzić naprzeciw oczekiwaniom zarówno wystawców i goÅ›ci targowych. Do wspóÅ‚pracy zapraszani sÄ… najlepsi praktycy w kraju, którzy od lat doradzajÄ… w zakresie gastronomii.  W ramach seminariów learnShops™, zachÄ™camy do bezpÅ‚atnego uczestnictwa w szkoleniu„Czy warto inwestować w PR w hotelarstwie i gastronomii?", prowadzony przez firmÄ™ Smarten oraz na szkolenie dotyczÄ…ce skutecznej kampanii reklamowej w restauracji, które poprowadzi Anna DÄ™bska  z portalu GdzieZjesc.info

ZachÄ™camy do rejestracji ON-LINE na stronie www.easyfairs.com/pl/ftg2015, która umożliwia bezpÅ‚atny wstÄ™p na targi. SzczegóÅ‚y na temat wystawy znajdÄ… PaÅ„stwo również na profilu Facebook Targów FOOD-to-GO.

Miejsce targów:
Centrum Wystawienniczo-Kongresowe AmberExpo
ul. Żaglowa 11
Gdańsk

Godziny otwarcia:
Åšroda, 4 lutego 2015 r. 10:00 – 16:30
Czwartek, 5 lutego 2015 r. 10:00 – 15:30

SzczegóÅ‚y na www.easyfairs.com/pl/ftg2015

Kontakt:
easyFairs Sp. z o.o./Targi w Krakowie Sp. z o.o.
tel.: +48 12 651 95 20
fax: +48 12 651 95 22
poland@easyfairs.com
www.easyfairs.com/pl