III ÅšlÄ…skie Targi Cukiernictwa, Piekarnictwa i Lodziarstwa SweetTARG, Katowice 04-06.03.2012

Międzynarodowe Targi Katowickie Sp. z o.o.
ul. Bytkowska 1B
40-955 Katowice

 

Już w najbliższÄ… niedzielÄ™ startuje trzecia edycja ÅšlÄ…skich Targów Cukierniczych, Piekarniczych i Lodziarskich SweetTARG 2012. Do Katowic po raz kolejny zjadÄ… specjaliÅ›ci sÅ‚odkich i piekarniczych branż, którzy prezentować bÄ™dÄ…  nowoczesne technologie i innowacyjne rozwiÄ…zania wykorzystywane w produkcji wyrobów i artykuÅ‚ów cukierniczych, lodów i wielorakiego pieczywa.

Prezentacja targowa obejmować bÄ™dzie maszyny i urzÄ…dzenia dla przemysÅ‚u piekarniczego, cukierniczego, dodatki piekarskie i cukiernicze, produkty przemysÅ‚u piekarskiego, produkty i póÅ‚produkty spożywcze, urzÄ…dzenia do produkcji lodów, koncentraty smakowe i dodatki do lodów, dekoracje, wyroby cukiernicze, wyroby czekoladowe, galanteriÄ™ cukierniczÄ…, lody, bakalie, miód i produkty pszczelarskie, produkty przemysÅ‚u tÅ‚uszczowo-olejarskiego, urzÄ…dzenia chÅ‚odnicze, klimatyzacyjne, meble sklepowe, magazynowanie, maszyny pakujÄ…ce do piekarnictwa, cukiernictwa, urzÄ…dzenia do utrzymania czystoÅ›ci i higieny oraz wydawnictwa branżowe.

W programie targów m.in. zorganizowane przez MaÅ‚Ä… AkademiÄ™ Mistrzostwa Zawodowego konkursy branżowe: „ZespoÅ‚owe Mistrzostwa MÅ‚odych Cukierników”  o puchar magazynu Cukiernictwo i Piekarstwo oraz „Konfrontacje Mistrzów”. Dla wystawców konkurs na „Produkt SweetTarg 2012”, „Na Najciekawszy OkolicznoÅ›ciowy Wyrób Piekarski”  „Na Najbardziej InteresujÄ…cÄ… EkspozycjÄ™”.

PROGRAM TARGÓW

KONKURSY

 
ZAKRES TEMATYCZNY TARGÓW:
- Maszyny i urządzenia dla przemysłu piekarniczego, cukierniczego
- Dodatki piekarskie i cukiernicze
- Produkty przemysłu piekarskiego
- Produkty i póÅ‚produkty spożywcze
- UrzÄ…dzenia do produkcji lodów
- Koncentraty smakowe i dodatki do lodów
- Dekoracje
- Wyroby cukiernicze
- Wyroby czekoladowe
- Galanteria cukiernicza
- Lody
- Bakalie
- Miód i produkty pszczelarskie
- Produkty przemysłu tłuszczowo-olejarskiego
- Urządzenia chłodnicze, klimatyzacyjne, meble sklepowe
- Magazynowanie
- Maszyny pakujÄ…ce do piekarnictwa, cukiernictwa
- Modernizacja zakÅ‚adów
- Urządzenia do utrzymania czystości i higieny
- Aparatura pomiarowo-kontrolna oraz urzÄ…dzenia laboratoryjne
- Urządzenia myjące i środki czystości
- Transport
- Odzież robocza
- Usługi finansowe i ubezpieczeniowe
- Wydawnictwa branżowe

Dla piekarzy przygotowano bezpÅ‚atne szkolenie pt. Wymagania minimalne w zakresie BHP maszyn i urzÄ…dzeÅ„ eksploatowanych w przemyÅ›le piekarniczym, wyniki kontroli przeprowadzonych w tej branży w 2011 roku”, organizowane przez OkrÄ™gowÄ… InspekcjÄ™ Pracy  w Katowicach. Stowarzyszenie RzemieÅ›lników Piekarstwa RP na swoim stoisku uruchomi  punkt informacyjny w którym pracownicy Izby RzemieÅ›lniczej oraz czÅ‚onkowie Stowarzyszenia bÄ™dÄ… peÅ‚nić dyżury, udzielajÄ…c bieżących informacji targowych, zwiÄ…zanych zarówno z ekspozycjÄ… targowÄ…,  jak i informacji dotyczÄ…cych dziaÅ‚alnoÅ›ci rzemieÅ›lniczej i branży piekarskiej. W celu dodatkowego zainteresowania zwiedzajÄ…cych problematykÄ… pieczywa i jego wartoÅ›ci zdrowotnej dla konsumenta Izba RzemieÅ›lnicza  zorganizuje quiz  z nagrodami dla  zwiedzajÄ…cych pod hasÅ‚em:    „Czy wiesz co jesz - wartość zdrowotna pieczywa”.   Zostanie również wygÅ‚oszony wykÅ‚ad Twórcy Muzeum Chleba w Radzionkowie „O Å›lÄ…skim chlebie, piekarniach i tradycjach”. Zaprezentowany bÄ™dzie również pokaz  nowoczesnej technologii piekarniczej.

 
Dla odwiedzajÄ…cych liczne pokazy, konkursy i degustacje.

Godziny otwarcia 04-05.03.2012 w godzinach od 10:00 do 17:00
                             06.03.2012 w godzinach od 10:00 do 16:00.

Cena biletu 30 zł, po zarejestrowaniu on-line 15 zł.

Zapraszamy

Organizator
Centrum Targowe FairExpo Sp. z o.o.
ul. Bytkowska 1B, 40-955 Katowice
sweettarg@fairexpo.pl
www.sweettarg.fairexpo.pl