88. edycja Międzynarodowych Targów Hotelarstwa, Gastronomii, Żywienia Zbiorowego, Piekarnictwa i Cukiernictwa INTERNORGA, Hamburg 14-19.03.2014

Wyszukaj w katalogu

Polecane firmy

3 Kolory cafe grill&restaurant

Poleć nas innym

88. edycja Międzynarodowych Targów Hotelarstwa, Gastronomii, Żywienia Zbiorowego, Piekarnictwa i Cukiernictwa INTERNORGA, Hamburg 14-19.03.2014

(2014-03-19)

W terminie 14 – 19 marca 2014 w Hamburgu odbędzie się 88. edycja Międzynarodowych Targów Hotelarstwa, Gastronomii, Żywienia Zbiorowego, Piekarnictwa i Cukiernictwa INTERNORGA. Targi Internorga to najstarsza i największa w Europie oraz jedna z największych i najbardziej prestiżowych imprez wystawienniczych branży HoReCa na świecie. Internorga jest barometrem branży gastronomicznej w Europie. To w czasie tej imprezy, dzięki najwyższej fachowości wystawców oraz korzystnemu marcowemu terminowi tworzą się trendy na nadchodzący sezon i pokazywane są nowatorskie produkty i techniczne innowacje. Wiele firm czeka z premierową prezentacją swoich nowości właśnie na targi INTERNORGA.

Profil targów

INTERNORGA co roku gromadzi około 1.200 wystawców, którzy na powierzchni wystawienniczej 90.000 m², prezentują swoją najnowszą ofertę oraz około 100.000 zwiedzających, przy czym ponad 90% gości to fachowcy z branży. Odwiedzenie INTERNORGI daje zatem najlepszą okazję do zapoznania się z najnowszymi trendami i innowacjami w branży oraz nawiązania dużej liczby kontaktów handlowych.

Zakres tematyczny:
- techniki kuchenne i gastronomiczne oraz wyposażenie zaplecza kuchennego /hale: A2, A3, A4/
- żywność i napoje, urządzenia i ekspresy do kawy /hale: A1, B1. B2, B3, B4/

- urządzenia, maszyny i surowce do wytwarzania lodów /hala A2/
- wyposażenie hoteli, restauracji i innych punktów żywienia zbiorowego / hale: B5, B7/
- maszyny i urządzenia dla piekarń i cukierni, wyposażenie punktów sprzedaży /hale B6, B6.1/
- gastronomia na wolnym powietrzu /tereny targowe przed halami/

- sprzęt komputerowy i oprogramowanie dla branży, systemy rejestrujące i zabezpieczające, systemy rezerwacji hotelowych /hale B2, B3, B4/

Program ramowy targów

Targi Internorga są platformą wymiany wiedzy, doświadczeń i nowatorskich pomysłów oraz dialogu specjalistów z branży. Dlatego nieodłącznym elementem imprezy stał się bogaty program ramowy towarzyszący targom. Na program kolejnej INTERNORGI składają się m.in.:

- FoodService Forum – 33. edycja największego w Europie kongresu poświęconego profesjonalnej gastronomii, jednym z głównych tematów przyszłorocznej edycji będzie marketing personalny i budowanie przywiązania pracowników do firmy, gościem specjalnym kongresu będzie Olivier Kahn – były bramkarz reprezentacji Niemiec w piłce nożnej

- Niemiecki Kongres Żywienia Zbiorowego – 40. edycja skupi się na rozważaniu wyzwań i szans jakie staną przed branżą gastronomiczną w najbliższych latach
- Forum Catering w Szkole – 4. edycja forum obędzie się pod hasłem „Jedzenie w szkole kolorowe i zdrowe”
- Forum Gastronomiczne – m.in. zawody dla kucharzy i pokazy „Showcase Kitchen”, zawody wiedzy i umiejętności serwowania potraw i obsługi gości „Service Cup”, pokazy przygotowane przez związki DEHOGA, VSR, VKD i północnoniemieckie szkoły hotelarskie

- pokazy i prezentacje przygotowane przez północnoniemieckie związki rzemiosła cukierniczego „Glass Bakery”

- Newcomers’ Area – prezentacja firm debiutujących w branży HoReCa”.
- LiquID Bar, Café Future.live, Pink Cube – pokazy specjalne
- Finał Giropizza d’Europa – finał mistrzostw świata w wypiekaniu pizzy

Godziny otwarcia targów:

codziennie w godz. 10.00 – 18.00

Więcej informacji na temat targów uzyskają Państwo w biurze Przedstawicielstwa Targów Hamburskich w Polsce, tel.: +48 22-620 71 98, +48 620 72 98, E-mail: karas@eurotargi.com, kuzmiska@eurotargi.com.

Aneta Kuźmińska
Przedstawicielstwo Targów Hamburskich w Polsce