Wyszukaj w katalogu
Polecane firmy
3 Kolory cafe grill&restaurant
Poleć nas innym
GASTRO TRENDY 2010, Poznań 13-16.09.2010
(2010-09-12)
| Gastro Trendy, PoznaÅ„ 13-16.09.2010 MiÄ™dzynarodowe Targi PoznaÅ„skie sp. z o.o. ul. GÅ‚ogowska 14 60-734 PoznaÅ„  Serdecznie zapraszamy do udziaÅ‚u w kolejnej edycji MiÄ™dzynarodowych Targów Gastronomii Gastro Trendy. Podczas imprezy bÄ™dzie można zapoznać siÄ™ z najnowszymi trendami w dynamicznie rozwijajÄ…cej siÄ™ branży gastronomicznej, a także zaproponować swoje produkty i usÅ‚ugi profesjonalnym klientom. Gastro Trendy stanowiÄ… część kompleksowej oferty MiÄ™dzynarodowych Targów PoznaÅ„skich skierowanej do sektora spożywczego i odbywajÄ… siÄ™ równoczeÅ›nie z MiÄ™dzynarodowymi Targami Wyrobów Spożywczych Polagra-Food, MiÄ™dzynarodowymi Targami Technologii Spozywczych Polagra-Tech, oraz MiÄ™dzynarodowym Salonem Techniki Pakowania i Logistyki Taropak. Równoczesność tych wydarzeÅ„ gwarantuje obecność kluczowych partnerów biznesowych z caÅ‚ej branży i maksymalizacjÄ™ korzyÅ›ci pÅ‚ynÄ…cych z uczestnictwa w targach Gastro Trendy. W ramach Gastro Trendy 2010 bÄ™dzie miaÅ‚a miejsce dziesiÄ…ta edycja Kulinarnego Pucharu Polski. Uczestnicy jubileuszowej edycji konkursu zostanÄ… wyÅ‚onieni spoÅ›ród zwyciÄ™zców 10 wybranych konkursów kulinarnych, zorganizowanych na przestrzeni lat 2009 i 2010. Zadaniem nominowanych bÄ™dzie stworzenie przystawki i dania gÅ‚ównego, które zachwycÄ… niezależne miÄ™dzynarodowe jury. Konkursanci bÄ™dÄ… rywalizować przygotowujÄ…c przystawkÄ™ z jesiotra z dodatkiem gruszki i danie gÅ‚ówne z kaczki. WÅ›ród wydarzeÅ„ specjalnych Gastro Trendy znajdzie siÄ™ także premierowa edycja wydarzenia Eksperci od kuchni, know-how dla restauratorów. IdeÄ… projektu jest możliwie najbardziej obrazowe przedstawienie funkcjonowania wzorcowej restauracji. W tym celu na terenie ekspozycji zaaranżowana zostanie specjalna przestrzeÅ„, w której bÄ™dzie można przyglÄ…dać siÄ™ organizacji perfekcyjnej kuchni i restauracji, a także spróbować przygotowanych w niej specjaÅ‚ów i skorzystać z porad ekspertów. Nie zabraknie także Olimpiady Kawy - konkursowej rywalizacji baristów z najlepszych sieci kawowych. Uczestnicy zmierzÄ… siÄ™ w kategoriach „Latte art.", „Coffee in good spirits", „Cup tasting" i „Espresso na czas". Ponadto tradycyjnie odbÄ™dzie siÄ™ szereg branżowo profilowanych dyskusji panelowych, seminariów i warsztatów. Kulminacyjnym momentem wydarzenia Gastro Trendy bÄ™dzie wieczorna gala z wrÄ™czeniem ZÅ‚otych Medali MTP i nagród Acanthus Aureus. Zakres tematyczny Gastrotrendy 2010: - Maszyny i urzÄ…dzenia: - do obróbki owoców, warzyw i miÄ™sa - do gotowania, podgrzewania, smażenia i pieczenia - do krojenia i porcjowania - do przygotowywania i rozlewu napojów - do przyrzÄ…dzania kawy - do produkcji lodów - zmywarki i suszarki do naczyÅ„ - automaty sprzedajÄ…ce - wyposażenie lokali gastronomicznych -Akcesoria gastronomiczne -Produkty spożywcze dla gastronomii -Informacja, usÅ‚ugi: - doradztwo techniczne, technologicznie - ekonomiczno-organizacyjne - szkolenia i edukacja - banki, ubezpieczenia - sprzÄ™t i oprogramowanie komputerowe - realizacja i kompletacja obiektów WiÄ™cej: www.gastrotrendy.pl |